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Vamos a explorar las razones por las que añadir acai a su menú es una idea brillante y, sobre todo, cómo convencer a sus clientes para que descubran esta superfruta con sus múltiples beneficios.
Si el extraordinario sabor y la textura cremosa son ya argumentos indiscutibles para pedir un delicioso acai bowl, habrá quien se convenza más de las virtudes y beneficios de esta superfruta.
El acai es un tesoro para la salud
La baya de acai es rica en minerales
Este fruto, que crece exclusivamente en las palmeras pinot de la selva amazónica, contiene manganeso, cobre, potasio, calcio, magnesio, hierro y zinc. Estos minerales aportan numerosos beneficios, entre ellos la producción de energía durante el ejercicio. Los deportistas toman nota: ¡pruébenlo y les encantará!
El acai tiene un efecto anticolesterol
El acai es rico en omegas 6 y 9. Esta mezcla única proporciona energía saludable que ayuda a mejorar la circulación sanguínea y a reducir los niveles de colesterol malo, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardiovasculares. ¡Un bol de acai para desayunar es una forma deliciosa y saludable de empezar el día!
Esta fruta tiene propiedades antioxidantes
La baya de açaí tiene 5 veces más poder antioxidante que la granada y el arándano. Frena el envejecimiento celular gracias a su alto nivel de polifenoles, lo que ayuda a mantener la piel joven y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer. Y eso es todo.
Es una baya llena de fibra
La fibra tiene un efecto supresor del apetito, por lo que el açaí hace que nos sintamos saciados durante varias horas. Además, facilita la digestión, regula la asimilación de los nutrientes y favorece la actividad de la microbiota, lo que reduce la subida de los niveles de azúcar en sangre después de comer. Se acabaron los picos de azúcar en sangre y el cansancio después de comer.
¿Cómo puede destacar el acai en su menú?
Crear opciones energéticas para el desayuno
Ofrezca tazones de açai o batidos a base de açai como una forma sana y sabrosa de empezar el día. Destaque los beneficios energéticos del açai para animar a sus clientes a elegir esta opción revitalizante.
Ofrezca tentempiés sanos y nutritivos
Incorpore a su menú tentempiés a base de açaí, como el pudin de chía o la pana cotta, para ofrecer a sus clientes opciones de tentempiés saludables y nutritivos. Destaque las propiedades antioxidantes y saciantes del açaí para llamar la atención sobre estas opciones.
Añade acai a tus postres
Cree postres deliciosos y equilibrados utilizando el açaí como ingrediente principal. Opciones como tartas, crumbles o puddings de açaí pueden atraer a los más golosos al tiempo que ofrecen los beneficios nutricionales de esta superfruta. ¡El açaí es excelente con un pequeño toque convirtiéndolo en un coulis!
Ofrezca bebidas refrescantes
Añada batidos o smoothies a base de açaí a su carta de bebidas para ofrecer a sus clientes opciones nutritivas que sacien su sed. Destaque la frescura y versatilidad del açaí como ingrediente clave de sus bebidas.
Si incorpora el açaí a su menú de forma creativa y atractiva, podrá ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria única y, al mismo tiempo, permitirles disfrutar de los numerosos beneficios para la salud de esta superfruta amazónica. No espere más y póngase en contacto con nuestro equipo comercial¡!