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Les bounty balls à l’acai sont la gourmandise parfaite pour ceux qui cherchent à se faire plaisir.
Que vous soyez un amateur de desserts faits maison ou simplement à la recherche d'une recette facile à réaliser pour le week-end, ces petites boules de bonheur ne manqueront pas de vous séduire.
Non seulement elles sont délicieuses, mais elles sont également enrichies d'un superfruit qu’est l’acai.
Dans cet article, nous allons vous guider pas à pas dans la réalisation de cette recette gourmande, tout en vous expliquant les bienfaits de l’acai. Préparez-vous à régaler vos papilles et à épater vos proches !
Los beneficios del acai
L’acai est un fruit originaire d’Amazonie, réputé pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Riche en antioxydants, en fibres et en vitamines, il contribue à la vitalité et au bien-être général.
L’intégrer dans des recettes comme les bounty balls à l'acai, permet non seulement d’apporter une touche de saveur unique, mais aussi de bénéficier de ses propriétés nutritionnelles.
Para preparar unas 8 unidades de bolitas de açaí, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 160 g de coco rallado
- 100 g de nata de coco
- 30 g de sirope de arce
- 3 cucharadas soperas de acai guaraná ecológico Nossa (descongelado previamente)
- 100 g de chocolate negro
- 1 cucharadita de aceite de coco
Estos ingredientes son fáciles de encontrar y la receta no requiere ningún equipo sofisticado, lo que la hace accesible a todo el mundo.
Fases de preparación
- Mezcla básica: Comience combinando el coco rallado, la crema de coco y el sirope de arce en un bol grande. Asegúrese de que todos los ingredientes estén bien incorporados para obtener una textura suave.
- Formar bolitas de acai bounty: Coger una cucharada de la mezcla y formar una bolita. Con el dedo, haga un hueco en el centro y añada una cucharadita de Nossa acai-guarana. Cierre la bola presionando suavemente. Repita la operación para hacer unas 8 bolitas.
- Congelación: Coloque las bolas en el congelador de 5 a 10 minutos. Esto permitirá que la mezcla se endurezca ligeramente, facilitando el siguiente paso.
- Preparar el chocolate: Derretir el chocolate negro con el aceite de coco en el microondas. Mezclar bien hasta que quede suave y brillante.
- Recubrir las bolitas con acai: Sacar las bolitas del congelador y bañarlas una a una en el chocolate fundido. Asegúrate de que estén bien cubiertas y, a continuación, colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Enfriamiento: Coloque las bolas en el frigorífico durante unos minutos hasta que el chocolate se haya endurecido por completo.
Disfruta de tus bounty balls con acai
Las bounty balls de acai son una forma excelente de añadir esta superfruta a tu dieta y disfrutar al mismo tiempo. Son fáciles y rápidas de preparar, y el resultado es delicioso y nutritivo. Estos sabrosos bocaditos son ideales como tentempié, postre o incluso para impresionar a tus invitados en una cena.
Siguiendo esta receta, te asegurarás de hacer siempre unas bolas de bounty perfectas. Así que no esperes más, reúne tus ingredientes y empieza a preparar esta irresistible receta. ¡Ya verás como tus papilas gustativas te lo agradecerán! Y no lo olvides, el açaí no sólo es sabroso, también es bueno para la salud. ¡Buen provecho!
Las bolitas con acai son mucho más que un dulce, son una invitación a viajar por el mundo del sabor y el bienestar. Adopte esta receta y déjese seducir por la combinación perfecta de coco y acai.
