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En un mundo en el que cada vez se valora más la salud y el bienestar, el matcha latte se perfila como una bebida esencial. El matcha combina sabores exquisitos con beneficios nutricionales.
Descubramos juntos los fascinantes orígenes del matcha y sus numerosos beneficios para la salud. Por último, ¡le revelaremos nuestra deliciosa receta de matcha latte con acai!
Matcha, una tradición milenaria
El Matcha se originó en Japón hace más de 800 años, cuando se utilizaba en la ceremonia del té. Este fino polvo de té verde se produce a partir de hojas de té cultivadas especialmente, sombreadas antes de la cosecha para intensificar su color verde y su contenido en clorofila.
Hoy en día, el matcha es mucho más que una bebida tradicional en Japón. Se ha convertido en una tendencia mundial, apreciada por sus delicados sabores y sus numerosos beneficios para la salud. Su popularidad se debe a su versatilidad. Puede tomarse caliente o frío, en cafés con leche, batidos o incluso en recetas de repostería.
Los beneficios nutricionales del matcha latte con acai
El matcha es una auténtica bomba nutricional. Rico en antioxidantes, sobre todo catequinas, ayuda a combatir los radicales libres y a proteger las células contra el daño oxidativo.
Además de sus propiedades antioxidantes, el matcha es una fuente natural de cafeína, que proporciona energía sostenida sin los picos de energía y los bajones asociados al café. También contiene L-teanina, un aminoácido que favorece la relajación y la concentración.
El acai, una baya púrpura originaria del Amazonas, también es rica en antioxidantes, lo que potencia los beneficios de este matcha latte.
Con esta receta, le estarás dando a tu cuerpo una fuente de energía inmejorable a la vez que le haces bien.
Nuestra receta de matcha latte con acai
Nuestro matcha latte con acai es la bebida gourmet que necesitas. ¡Sigue las instrucciones paso a paso para prepararlo!
Ingredientes:
- 50 gde acai Terraçaí de Nossa, descongelado previamente
- Unas cuantas frambuesas frescas
- 1 cucharadita de ceremonia matcha
- 70 ml de agua a temperatura ambiente
- 25cl Yofi Bebida Vegetal Ecológica de Avena y Garbanzos
- Cubitos de hielo
Cómo funciona la receta :
- Tritura las frambuesas y añádelas a la mezcla de acai descongelada.
- En un bol pequeño, añade una cucharadita de matcha a 70 ml de agua.
- Mezclar el matcha con un batidor chasen de bambú, formando una M.
- Añade la mezcla de acai y frambuesas al fondo de un vaso.
- Ponga los cubitos de hielo en un vaso y vierta suavemente la bebida vegetal.A continuación, vierta suavemente la mezcla de matcha.
- Mezcle suavemente y disfrute de su refrescante y revitalizante matcha latte con acai.
El Matcha Latte con Acai es mucho más que una bebida. Prepare esta bebida en casa para vivir una experiencia rica en sabor y bienestar, y déjese seducir por los beneficios de esta armoniosa fusión de sabor y salud.