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Rafraîchissant et gourmand, le milkshake est la boisson phare des journées ensoleillées. Chez Nossa!, nous réinventons ce classique glacé en lui apportant une touche healthy grâce aux bienfaits de l’acai.
En deux étapes seulement, réalisez vous aussi cette recette pleine de vitalité !
POURQUOI CE MILKSHAKE EST-IL PARFAIT POUR L’ÉTÉ ?
Ce milkshake vous apportera de l’énergie et boostera votre santé, tout en conservant la gourmandise d’un dessert glacé.
En effet, la saveur de l’acai, mêlant fruits rouges et notes de cacao, offre un goût original et gourmand à votre milkshake. Mais ce superfruit comporte aussi de nombreux bienfaits pour votre santé.
ANTIOXYDANT
L’acai a un large pouvoir antioxydant, dix fois plus puissant que celui de la myrtille par exemple, autre fruit souvent utilisé dans un milkshake. Ces antioxydants freinent le vieillissement cellulaire, préservent la jeunesse de la peau et réduisent les risques cardio-vasculaires.
RICHE EN FIBRES
L’acai, riche en fibres, facilite la digestion et a un effet coupe-faim, faisant de ce milkshake la collation parfaite. Cette richesse en fibres ralentit la digestion des sucres, et réduit ainsi l’augmentation de la glycémie après un repas. Après un milkshake à l’acai, vous restez rassasié plus longtemps, sans cette sensation de lourdeur d’un dessert trop riche.
MINÉRAUX ESSENTIELS
La richesse en minéraux essentiels (fer, calcium, manganèse, potassium, magnésium…) de l’acai est l’une des vertus de ce milkshake. Ces minéraux contribuent à une bonne production d’énergie. C’est la boisson idéale pour recharger vos batteries après une longue journée au soleil.
ANTI-CHOLESTÉROL
L’acai se distingue aussi par ses vertus anti-cholestérol. Riche en oméga 6 et oméga 9, il vous apporte une énergie durable, permet une bonne circulation sanguine et aide à diminuer le taux de “mauvais” cholestérol. Dégustée/Consommée en boisson glacée, cette préparation gourmande chouchoute autant vos papilles que votre santé.
QUELLE DIFFÉRENCE ENTRE UN MILKSHAKE ET UN SMOOTHIE?
La principale différence entre le milkshake et le smoothie est leur composition, et par conséquent leurs atouts respectifs !
Le smoothie, c’est la fraîcheur et la légèreté: Il est majoritairement composé de fruits (voire de légumes) mixés, parfois enrichis avec un peu de jus ou de lait végétal.
C'est donc une boisson riche en vitamines, en fibres et naturellement peu calorique. Idéal pour une pause légère et nutritive.
Le milkshake, c’est le plaisir gourmand: Il combine de la glace, du lait, et un ingrédient gourmand et sucré.
Sa texture est plus épaisse et onctueuse. Parfait pour se faire plaisir !
Notre milkshake à l’acai incarne le compromis idéal entre la gourmandise d’un dessert glacé et les bienfaits énergétiques et antioxydants de l’acai.
Si une alternative plus légère vous intéresse aussi, testez nos smoothies qui allient énergie et fraîcheur :
Smoothie acai, myrtille, framboise & mûre
Smoothie açai, framboise & banane
Les 4 smoothies à mixer Nossa!
Pour varier les plaisirs et mixer selon vos envies !
QUAND BOIRE CE MILKSHAKE ?
Le milkshake à l’acai est idéal pour un goûter rafraîchissant, mais pas seulement !
Ce milkshake aux superfruits est aussi une boisson stratégique, pouvant être consommée après un repas ou même en guise de collation. Sa préparation est rapide et il est facile à transporter dans un shaker ou une bouteille isotherme. Le milkshake à l’acai vous accompagne pendant tout l’été, que ce soit au bureau, à la plage ou en déplacement.
NOTRE RECETTE DE MILKSHAKE À L’ACAI
Tiempo de preparación: menos de 5 minutos
Quantité : pour une personne (un grand verre)
Ingrédients:
- 200g de purée d'acai bio et équitable Terraçaí by Nossa! soit l'équivalent de deux dosettes (lien produit 131)
- 200/250ml de lait
- 4 boules de glace à la vanille
- Chantilly
Preparación :
- Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir un mélange bien lisse et homogène.
- Servir bien frais dans un grand verre. Vous pouvez ajouter de la chantilly au sommet de votre milkshake pour un maximum de gourmandise.
À savourer bien frais pour un moment de détente au bord de la piscine, pour un encas nutritif ou simplement pour le plaisir d’une boisson glacée et saine.
Le milkshake à l’acai est votre allié énergisant et gourmand cet été. Boa degustação !
