THE FAMOUS AÇAÍ BOWL

The famous açai bowl! A real taste sensation that transports us straight to the heart of Brazil. More than just a recipe, it's a culinary experience in its own right. The açai bowl is made from açai, a small purple berry with exceptional nutritional powers, native to the Amazon.

Purple gold from the Amazon 

In the Amazon, acai is much more than a staple food - it's an ancient tradition. Local communities have enjoyed the benefits of this berry for generations. Today, it's conquering the world with its unique taste and nutritional virtues. 

How to prepare an Açaí Bowl?

The açaí bowl, an explosion of flavors and benefits, is simple to prepare. It quickly becomes the ideal choice for a delicious, healthy breakfast. Follow these easy steps to create your own tropical masterpiece.

Ingredients:

• 200g Terraçai açaí pulp
• 1 banana
• 1 tablespoon agave syrup
• 1 dash of water
• Fresh fruit
• Granola

The basis:

1. Préparez les ingrédients : Rassemblez 200g de pulpe d’açaí, une banane, une cuillère à soupe de sirop d'agave et un trait d'eau.
2. Dans le blender : Placez tous les ingrédients de la base dans le blender, en commençant par la pulpe d’açaí congelée cassée en morceaux.
3. Mixez jusqu'à l'onctuosité : Mixez les ingrédients jusqu'à obtenir une texture homogène, comparable à celle d'un sorbet.
4. Ajustez la consistance : Si nécessaire, utilisez une spatule pour remuer et ajoutez un peu de liquide pour atteindre la consistance idéale.

Toppings:

1. Choisissez vos fruits : Sélectionnez des fruits frais de votre choix pour ajouter une explosion de couleurs et de saveurs. Les baies et les rondelles de bananes sont un excellent choix ! Mais tout est possible, laissez parler votre imagination ! 
2. Ajoutez le granola : Saupoudrez généreusement de granola sur le dessus pour obtenir une touche croquante et nutritive.

The presentation of our açai bowl :

Pour the base into a bowl and give free rein to your creativity by adding the toppings. This is your chance to create a culinary work of art, balancing the sweetness of the base with the freshness of the fruit and the crunch of the granola. A feast for the eyes and taste buds, your açaí bowl is ready to enjoy!

Découvrez notre vidéo pour des astuces visuelles sur la préparation de votre açai bowl !