L'acai bowl d'Halloween

Les citrouilles, les sorcières, les vampires... et l'acai ! 

L'acai, ce super-aliment polyvalent, s'adapte à toutes les saisons, et l'approche de l'automne offre une occasion parfaite de concocter des créations gourmandes et saines. Plongez dans l'ambiance spooky d'Halloween avec notre recette spéciale mêlant l'açaí à la purée de potimarron, une combinaison délicieusement originale pour un bol santé festif               

Et oui, il existe bel et bien une recette d'Halloween à base d'acai et de purée de potimarron !

Elle est originale et délicieuse !

 

Pour un bol, vous aurez besoin de :

• 2 dosette d'acai surgelée
  

• 100 gr de purée de potimarron

• 1 banane surgelée

• 50ml de lait de coco

• 1 cc de "poudre épicée de citrouille" (mélangez de la cannelle + clou de girofle + muscade)

• 2 cs de sirop d'érable

• 1 cc de cannelle

Pour plus de gourmandise, ajoutez un peu de lait concentré dans la préparation !

Et pour l'élaboration de la recette :

For the base:

Mélangez dans un blender 2 dosettes de pulpe d'acai bio Nossa avec une banane surgelée, 2 cuillères à soupe de sirop d'érable, 50ml de lait de coco, 100 gr de purée de potimarron décongelée et une cuillère à café de cannelle.

Mixez le tout, puis versez la préparation dans un bol.

Ajoutez des toppings délicieux :

Ajoutez-y des rondelles de banane, des copeaux de coco, du granola, une pincée de poudre épicée de citrouille, une cuillère à café de sirop d'érable, quelques graines de chia, du beurre d'amande effilé (pour réaliser la toile d'araignée), de la pâte à tartiner bio chocolat-noisette (pour réaliser l'araignée), et voilà, c'est prêt !

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Bonne dégustation ! 🦇