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À procura de um pequeno-almoço repleto de macronutrientes? Temos a refeição perfeita para si!
Na ementa: uma taça de açaí rica em proteínas vegetais, ideal antes ou depois de uma boa sessão desportiva, ou simplesmente para completar o seu aporte proteico!
O açaí é um superalimento com múltiplos benefícios para a saúde. Com baixo teor de hidratos de carbono e repleto de bons ácidos gordos essenciais, é o complemento perfeito para a sua rotina desportiva!
Para duas tigelas, precisa de :
- Duas vagens de polpa de açaí biológico Nossa !
- 1 banana congelada, cortada em pedaços (de preferência)
- 250 gr. de frutos vermelhos congelados
- Uma pitada de leite vegetal
- 1 colher de sopa de proteína vegetal com sabor a baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim (ou outra manteiga de amendoim)
Para a preparação :
Misture as duas vagens com os pedaços de banana, os frutos vermelhos congelados e a pitada de leite vegetal num liquidificador (ou num braço liquidificador)! Adicione a colher de sopa de proteína vegetal de baunilha.
Misturar até ficar homogéneo.
Deite a mistura nas suas tigelas e adicione a manteiga de amendoim como cobertura.
Também pode adicionar outros toppings de superalimentos, como nibs de cacau, sementes de chia, nozes e fruta fresca, para citar apenas alguns.
Delicie-se com a nossa receita de tigela de açaí repleta de proteínas! Ideal para o pequeno-almoço ou para o lanche, cheia de boas vitaminas e proteínas!
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Uma degustação muito boa!