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Matthieu Payet-Godel é um chef autodidata apaixonado pela arte da gastronomia. Em 2018 e 2019, Matthieu obteve os seus diplomas de pastelaria e cozinha CAP, consolidando assim os seus conhecimentos culinários.

Nos últimos seis anos, tem partilhado os seus conhecimentos através de workshops para particulares e empresas. Também organiza eventos relacionados com a pastelaria e a cozinha, tornando as artes culinárias acessíveis.