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As sobremesas são frequentemente associadas a momentos de prazer e conforto, mas podem por vezes ser consideradas complexas de confecionar.
Felizmente, os nossos cheesecakes de açaí não cozinhados mudam tudo isso, oferecendo uma opção deliciosa e fácil de fazer.
Hoje trazemos-lhe uma receita especial de cheesecakes de açaí vegan e sem glúten, um doce que irá deliciar o seu paladar, respeitando a sua dieta e os seus valores.
Prepare-se para desfrutar de uma criação deliciosa, frutada e irresistível!
Cheesecake de açaí, uma delícia que não se coze
Les cheesecakes sans cuisson sont une véritable bénédiction pour les amateurs de desserts rapides et faciles à préparer.
Leur caractéristique principale est l'absence de cuisson, ce qui les rend particulièrement attrayants lors des journées chaudes d'été ou lorsque le temps est compté. En plus de leur simplicité de réalisation, cette version sans cuisson offre une texture crémeuse et un goût exquis qui séduit tout le monde !
Contrairement aux cheesecakes traditionnels, qui nécessitent souvent une cuisson au four longue et délicate, les cheesecakes sans cuisson éliminent entièrement cette étape.
Il suffit de quelques ingrédients simples et d'un peu de préparation pour obtenir une gourmandise succulente, prête à être dégustée en un rien de temps.
Que vous soyez pressé, que vous évitiez la chaleur du four ou que vous cherchiez simplement une alternative rapide et délicieuse, ces cheesecakes à l'açai sont la solution idéale pour satisfaire vos envies sucrées sans tracas.
Préparez-vous à plonger dans une expérience culinaire irrésistible, où la simplicité rencontre la gourmandise dans une explosion de saveurs !
Ingredientes:
Para o creme :
- 120g de queijo fresco 100% vegetal Les Nouveaux Affineurs
- 170 g de natas de coco
Para a base dos biscoitos :
- 3 colheres de sopa de óleo de coco firme
- 120g de bolachas de coco sem glúten Pleni Day
Para o coulis de açaí :
- 1 cápsula de açaí clássico
- 2 colheres de chá de farinha de milho com um pouco de água
- 1 colher de sopa de xarope
- 1 pitada de sumo de limão
Como funciona a receita :
Preparação da base de biscoitos :
Esmagar as bolachas e misturar com o óleo de coco derretido. Adicione uma pitada de sal, se desejar. Divida a mistura entre as bases das formas de mini cheesecake e pressione bem.
Preparação do creme :
Numa tigela, misture o queijo fresco e o creme de coco até ficar homogéneo. Adicione o xarope de ácer, o extrato de baunilha, o óleo de coco e o sumo de limão. Misture bem.
Montagem :
Deite a mistura de natas sobre a base de biscoitos nas formas de cheesecake. Alise a superfície com as costas de uma colher para obter um acabamento perfeito.
Preparação do coulis de açaí :
Em lume brando, misture a vagem de açaí clássico com a farinha de milho, o xarope e o sumo de limão. Continue a mexer até a mistura engrossar ligeiramente. Retire do lume e verta imediatamente sobre os cheesecakes de açaí.
Refrigeração :
Deixe os cheesecakes de açaí no frigorífico durante a noite para obter a consistência perfeita.
Estes deliciosos cheesecakes de açaí vegan e sem glúten serão uma adição bem-vinda ao seu repertório de sobremesas! Desfrute-os e delicie-se!