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Mergulhe no delicioso mundo do açaí com a nossa receita de fondant de chocolate e açaí. Muito mais do que uma simples receita, esta criação gourmet funde a riqueza do chocolate preto com a doçura da polpa de açaí.
Descubra como este ingrediente excecional irá transformar a receita intemporal do fondant de chocolate! Saiba mais sobre a história do fondant de chocolateum bolo inventado por Michel Bras
Encontre o açaí num delicioso fondant de chocolate
O açaí não está reservado apenas para as famosas tigelas de açaí. Também se presta a criações gourmet, como o nosso fondant de coração de açaí. Esta pequena baga dá um toque exótico e nutritivo às receitas tradicionais.
Aqui está uma receita para uma versão sem glúten de fondant de chocolate e coração de açaí! A farinha de arroz utilizada nesta receita ajuda a melhorar a digestão e a reduzir o inchaço, oferecendo uma experiência gourmet sem comprometer o bem-estar digestivo!
Ingredientes para um fondant de chocolate :
- 1 ovo
- 30g de chocolate preto
- 1 colher de chá de óleo de coco
- 1 colher de sopa de xarope de ácer
- 15 g de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de leite de amêndoa
Um coração com sabor a açaí:
Misture 250g de mascarpone com uma dose de polpa de açaí descongelada polpa de açaí descongelada. Adicionar algumas colheres de xarope de ácer.
Siga estes passos para fazer o fondant de chocolate e açaí:
- Pré-aquecer o forno a 180°C.
- Derreter o chocolate preto com o óleo de coco.
- Misture o ovo, o xarope de ácer e a farinha.
- Adicione o chocolate derretido até obter uma pasta homogénea.
- Colocar a massa numa forma com a mistura de mascarpone e açaí no centro.
- Cozer no forno durante 12 a 15 minutos.
Agora o seu fondant de chocolate e açaí está pronto para deliciar o seu paladar. E as dos seus amigos e familiares!
Com esta receita, o açaí mostra que pode ser usado de muitas maneiras diferentes, sempre pronto a dar um toque de delícia e benefícios nutricionais.
Bom apetite! 🌟