Contato
Le porridge est une valeur sûre pour un petit-déjeuner équilibré et réconfortant, surtout lorsqu'il est agrémenté d'acai et d'épices automnales.
Si vous cherchez une recette simple, gourmande et pleine de bienfaits pour bien démarrer la journée, vous êtes au bon endroit.
Découvrez comment préparer ce délicieux porridge à l’acai pour un réveil en douceur adapté à la saison !
Porquê comer papas de aveia de manhã?
Le porridge est une source idéale de fibres et de glucides complexes, vous garantissant une énergie durable tout au long de la matinée.
En plus de favoriser la satiété, il est bon pour le transit et facile à digérer. Grâce aux flocons d’avoine, le porridge est également riche en vitamines et en minéraux essentiels pour maintenir une bonne santé.
Cependant, certaines personnes peuvent trouver le porridge un peu fade ou monotone. C’est là qu’intervient l’ajout d’ingrédients comme l’acai et d'épices automnales. Elles apportent de la saveur et une touche de créativité à ce petit-déjeuner classique.
Adicione açaí para uma dose de antioxidantes
L’acai, ce super fruit brésilien, est connu pour sa richesse en antioxydants, en vitamines et en minéraux. En ajoutant de l’acai à votre porridge, vous boostez non seulement le goût de votre bol, mais aussi ses bienfaits pour la santé.
Contrairement aux recettes traditionnelles d'acai bowl, cette version est facile à réaliser car vous n'avez pas besoin de mixer l’acai. Il suffit de l’intégrer à votre préparation, en le mélangeant avec de la compote de pomme.
Cette technique simple vous permet de profiter des bienfaits de l’acai sans effort supplémentaire, tout en apportant un joli contraste de couleurs à votre porridge.
Recette : Porridge à l’acai et épices d'automne
10 minutos de preparação
Para 1 taça gourmet
Ingredientes:
- 50 g de aveia em flocos
- 150 ml de leite vegetal
- 1 colher de chá de mel ou xarope de ácer
- 1 colher de chá de canela
- 1 cápsula de açaí clássico congelado Terraçaí by Nossa!
- 2 a 3 colheres de sopa de compota de maçã sem adição de açúcar
Escolha de coberturas :
- Granola
- Frutos frescos (framboesas, mirtilos)
- 100gr de yaourt grec ou skyr
Preparação :
- Preparação do açaí :
- Retire a vagem de açaí e deixe-a descongelar enquanto prepara a papa.
- Preparar a papa :
- Adicione a aveia em flocos e a colher de canela.
- Deite o leite vegetal num tacho.
- Em seguida, cozinhe em lume brando durante 5 a 7 minutos, mexendo regularmente.
- Adoçar a papa :
- Para um toque doce, adicione uma colher de mel ou xarope de ácer no final da cozedura.
- Preparar a mistura de compota de açaí:
- Misture a vagem de açaí descongelada com a compota de maçã até obter uma textura homogénea.
- Preparação das papas :
- Deite a papa numa tigela. Disponha a mistura de açaí e compota ao lado para obter um belo contraste de cores e texturas.
- Acrescentar as coberturas :
- Garnissez de granola, yaourt grec ou skyr et fruits frais.
- Desfrute imediatamente de todos os sabores do outono!
Porquê experimentar esta receita ao pequeno-almoço?
Ce porridge à l’acai et épices d’automne est riche en fibres, antioxydants, et vitamines, offrant ainsi un petit-déjeuner équilibré et nourrissant. Grâce à sa texture onctueuse et ses toppings, il combine plaisir et bienfaits pour la santé, vous permettant de commencer la journée du bon pied.
Biensûr cette recette s'adapte aux différentes saisons, il suffit de changer les toppings. Une bonne idée pour en profiter toute l'année !
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