A famosa tigela de açaí! Uma verdadeira sensação gustativa que nos transporta diretamente para o coração do Brasil. É muito mais do que uma receita, é uma experiência culinária por si só. A tigela de açaí é feita de açaí, uma pequena baga roxa com poderes nutricionais excepcionais, originária da Amazónia.
O ouro púrpura da Amazónia
Na Amazónia, o açaí é muito mais do que um alimento básico - é uma tradição antiga. As comunidades locais têm saboreado os benefícios desta baga há gerações. Atualmente, está a conquistar o mundo com o seu sabor único e as suas virtudes nutricionais.
Como é que faço uma tigela de açaí?
A taça de açaí, uma explosão de sabor e de bondade, é simples de preparar. Torna-se rapidamente a escolha ideal para um pequeno-almoço saudável e delicioso. Siga estes passos simples para criar a sua própria obra-prima tropical.
Ingredientes:
- 200g de polpa de açaí Terraçai
- 1 banana
- 1 colher de sopa de xarope de agave
- 1 pitada de água
- Fruta fresca
- Granola
A base :
- Préparez les ingrédients : Rassemblez 200g de pulpe d’açaí, une banane, une cuillère à soupe de sirop d'agave et un trait d'eau.
- Dans le blender : Placez tous les ingrédients de la base dans le blender, en commençant par la pulpe d’açaí congelée cassée en morceaux.
- Mixez jusqu'à l'onctuosité : Mixez les ingrédients jusqu'à obtenir une texture homogène, comparable à celle d'un sorbet.
- Ajustez la consistance : Si nécessaire, utilisez une spatule pour remuer et ajoutez un peu de liquide pour atteindre la consistance idéale.
Coberturas :
- Choisissez vos fruits : Sélectionnez des fruits frais de votre choix pour ajouter une explosion de couleurs et de saveurs. Les baies et les rondelles de bananes sont un excellent choix ! Mais tout est possible, laissez parler votre imagination !
- Ajoutez le granola : Saupoudrez généreusement de granola sur le dessus pour obtenir une touche croquante et nutritive.
A apresentação da nossa tigela de açaí :
Deite a base numa tigela e dê asas à sua criatividade adicionando os toppings. Esta é a sua oportunidade de criar uma obra de arte culinária, equilibrando a doçura da base com a frescura da fruta e o crocante da granola. Uma festa para os olhos e para as papilas gustativas, a sua taça de açaí está pronta para ser saboreada!
Découvrez notre vidéo pour des astuces visuelles sur la préparation de votre açai bowl !