Matcha rosa com açaí

açaí gelado de matcha rosa

A tendência do momento: matcha cor-de-rosa! Esta mistura vibrante e refrescante combina a bondade tradicional do matcha com o toque tropical do açaí para criar uma experiência de sabor única e visualmente apelativa. Quer esteja à procura de uma bebida energética ou apenas de algo novo para experimentar, o matcha rosa com açaí é para si.

O que é o matcha rosa?

O Matcha Rosa é uma receita da moda feita com matcha verde, e na Nossa adicionámos açaí para obter uma bonita tonalidade rosa-violeta. O Matcha, um chá verde em pó utilizado há séculos nas cerimónias japonesas, é apreciado pelos seus inúmeros benefícios para a saúde. O açaí, por outro lado, é rico em antioxidantes e acrescenta uma doçura natural e uma cor viva à bebida.

Os benefícios do matcha e do açaí

O Matcha é conhecido pela sua elevada concentração de antioxidantes, nomeadamente catequinas, que ajudam a combater os radicais livres. É também uma excelente fonte de cafeína, fornecendo energia de longa duração sem os efeitos secundários frequentemente associados ao café. Contém ainda L-teanina, um aminoácido que promove o relaxamento e melhora a concentração.

O açaí, uma baga originária da Amazónia, é também rico em antioxidantes, fibras e vitaminas. Reforça o sistema imunitário, ajuda a digestão e contribui para uma pele saudável. Ao combinar matcha e açaí, o matcha rosa torna-se numa verdadeira bomba nutricional, ideal para revitalizar o corpo e a mente.

Receita de matcha rosa com açaí

Pronto para experimentar esta bebida inovadora em casa? Aqui está uma receita simples e deliciosa para fazer matcha cai cor-de-rosa.

Ingredientes

Preparação

  1. Preparar o Matcha : 

    Numa tigela, misture 1 colher de chá de cerimónia matcha com 70 ml de água à temperatura ambiente. Utilize um batedor de bambu ou um bocal para misturar até obter uma mistura suave e espumosa.

  2. Preparar a mousse cor-de-rosa: 

    Misture 50g de Terraçaí by Nossa açaí com 50ml de creme de coco até obter uma mousse rosa suave.

  3. Montagem : 

    Deite 25cl de bebida vegetal de aveia num copo alto. Adicione o matcha preparado e mexa suavemente. Adicione a mousse de açaí cor-de-rosa por cima para obter um maravilhoso efeito de camadas.

  4. Para servir : 

    Se desejar, adicione alguns cubos de gelo para uma bebida ainda mais refrescante. Desfrute do seu matcha rosa com açaí, uma bebida perfeita para os dias quentes de verão, combinando sabores requintados com benefícios para a saúde.

     

    Ao combinar os benefícios do matcha e do açaí, a nossa bebida oferece uma experiência única, tanto a nível visual como a nível gustativo. Fácil de preparar e rico em nutrientes, o matcha rosa é ideal para quem procura aliar prazer e bem-estar. Experimente hoje mesmo e deixe-se seduzir por esta explosão de cor e sabor.

    Então, de que está à espera? Prepare o seu matcha rosa com açaí e desfrute de todos os seus benefícios enquanto o saboreia. Não vai ficar desiludido!