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El otoño ya está aquí, y con él las ganas de preparar recetas reconfortantes que nos ayuden a afrontar los días más fríos y nos motiven por las mañanas. Hoy os traemos una versión gourmet del acai bowl, con toppings otoñales. Este bol es perfecto para un desayuno cargado de energía o para un merecido descanso por la tarde.
¿Por qué este acai bowl es perfecto para el otoño?
El acai bowl es una excelente manera de combinar el placer con los beneficios para la salud. Gracias a sus antioxidantes, fibra y vitaminas, el açaí proporciona la energía necesaria para empezar bien el día. La combinación de esta superfruta con ingredientes de temporada como higos, pasas y nueces crea una explosión de sabores otoñales.
Los toppings y el skyr vegetal añaden un toque gourmet extra a este delicioso bol de acai.
Receta: Acai bowl con sabores otoñales
5 minutos de preparación
Para un acai bowl otoñal
Ingredientes:
- ¡2 cápsulas clásicas de acai Terraçaí by Nossa!
- 1/2 plátano
- Un chorrito de sirope de agave
- 2 cucharadas soperas de skyr vegetal Morice Desserts para una textura ultracremosa
Aderezos :
- 3 cucharadas de granola crujiente natural
- Nueces pecanas
- Semillas de calabaza
- Unas uvas
- Un higo
Preparación de la receta :
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Mezclar la base :
- En una licuadora, licuar las dos vainas de acai congeladas con el medio plátano y el chorrito de sirope de agave. Licuar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
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Monta tu bol :
- Vierta la mezcla en un bol.
- Añadir 2 cucharadas de skyr vegetal sobre la mezcla de acai.
- Añada los ingredientes que prefiera: granola crujiente, nueces, pipas de calabaza, pasas y unas rodajas de higo para darle un toque de frescor otoñal.
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Disfrútalo:
- ¡Tu acai bowl de otoño está listo para disfrutar! Esta mezcla te dará toda la energía que necesitas para afrontar los días más fríos, mientras disfrutas.
¿Por qué adoptar este bol de acai?
Este otoñal bol de açaí no sólo es delicioso, sino también una excelente fuente de energía natural. Gracias a los antioxidantes del açaí, la fibra del plátano y los diversos toppings ricos en nutrientes, este bol es ideal para empezar el día con buen pie o como merienda saludable.
Las pacanas, las pipas de calabaza y las frutas de otoño añaden riqueza de sabor y textura, al tiempo que aportan grasas saludables y vitaminas esenciales para afrontar los días más fríos.