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Con esta receta, desarrollada (¡y probada! 😇) por nosotros, impresione a su familia con un postre con un color morado y un sabor inimitables.. Además de disfrutar de un postre delicioso, estarás saboreando los beneficios de nuestra pulpa pulpa de acai orgánica recolectada a mano ¡! ⠀
Esta irresistible tarta de queso sin hornear es la perfección en sí misma. Es tan fácil de hacer con sólo unos pocos ingredientes. Un postre excepcional, fresco, cremoso y perfecto en cualquier época del año.
Así que.., motivado ? Te lo prometo, ¡es fácil! ⠀
Cómo hacer una tarta de queso sin hornear ⠀
Para la base, necesitarás :
- 70 g de galletas (tipo Petit Beurre), desmenuzadas
- 30 g de mantequilla derretida sin sal ⠀
Para la crema de acai, utilice :
- 200 ml de nata doble,
- 240 g de queso de untar,
- 100g de pulpa de acai bio Terraçaí
- 9 g de gelatina en polvo
- 2 cucharadas de agua caliente ⠀
Para decorar, añada un poco de granola y unos cuantos arándanos y/o frambuesas.
Y ahora, ¡sigue la guía!
Para la base :
- Mete las galletas en una bolsa de tela (nada de plástico, ¡oh!) y aplástalas con un rodillo. ¡A por ello!
- Mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida ⠀
- Extender la masa, recortar con un cortapastas de 15 cm de diámetro y congelar con el cortapastas para el resto de la receta.
Para la crema de acai :
- Bate el queso de untar solo con una batidora eléctrica y, a continuación, haz lo mismo añadiendo la pulpa de acai descongelada.⠀
- Añadir la nata doble y volver a batir la mezcla ⠀
- Después de poner la gelatina en polvo en el agua caliente durante 3 minutos, añádela a la mezcla anterior ⠀
- Vierte la mezcla sobre la masa que has metido en el congelador y mete la tarta de queso en el frigorífico durante al menos tres horas.⠀
- Retira el cortapastas. Ya está, ¡la tarta de queso está lista!
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