Acai bowl aux pommes caramélisées et amandes effilées

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L'arrivée de l’automne marque le retour des saveurs chaleureuses et réconfortantes. Quoi de mieux qu’un acai bowl automnal, garni de pommes caramélisées et d’amandes effilées, pour profiter de cette saison ? Ce bol est parfait pour les matinées fraîches ou pour un snack riche en nutriments qui nous fait retrouver les plaisirs de la saison. Et cela avec gourmandise.

Dans cet article, nous vous proposons une recette simple et délicieuse pour préparer cet acai bowl aux notes automnales. Laissez-vous tenter par cette version de l’acai bowl, idéale pour faire le plein d’énergie et de douceur !

Pourquoi cet acai bowl est parfait pour l’automne ?

Cet acai bowl aux pommes caramélisées et amandes effilées capture tout ce qu’on aime en automne. Associant des ingrédients saisonniers comme les pommes et les amandes, il fait partie des recettes parfaites pour rester en forme et savourer les saveurs de saison.

  • Acai : Riche en antioxydants et en vitamines, l’acai soutient le système immunitaire pendant les mois plus frais.
  • Pommes caramélisées : Source de fibres et de vitamines, elles apportent une douceur naturelle et réconfortante.
  • Amandes effilées : Croquantes et nourrissantes, elles sont riches en graisses saines et aident à maintenir la satiété.
  • Granola : Ce topping ajoutent du croquant et renforcent le côté gourmand du bol.

La Recette de l’acai bowl aux pommes caramélisées et amandes effilées

10 minutes de préparation
Pour 1 bol automnal réconfortant

De quels ingrédients aurez-vous besoin ?

Voici la liste des ingrédients principaux nécessaires à la réalisation de cette délicieuse recette : 

De quels ustensiles aurez-vous besoin pour cette recette ?

  • Une poêle pour faire revenir sur le feu vos pommes caramélisées
  • Un mixeur ou hachoir pour mixer la préparation pour acai bowl à l’acai, framboise et banane

Ainsi que tout le nécessaire pour vous faire un joli acai bowl : bol, cuillère, etc.

Découvrez la préparation de la recette : 

  • Caraméliser les pommes :

Épluchez la pomme et coupez-la en fines tranches.

Dans une poêle à feu moyen, faites fondre la margarine, ajoutez le sucre et les morceaux de pomme.

Faites cuire pendant 5 à 7 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les pommes soient dorées et caramélisées.

  • Préparer la base d'acai :

Dans un blender, ajoutez le mix pour acai bowl.

Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

  • Assembler le bowl :

Versez la base d'acai dans un bol.

Disposez les pommes caramélisées par-dessus, en les répartissant pour un visuel harmonieux.

  • Ajouter les toppings :

Saupoudrez d’amandes effilées grillées et de granola pour ajouter du croquant.

Ajoutez une datte coupée en petits morceaux et une pincée de cannelle pour une touche encore plus automnale.

Pour une touche supplémentaire, ajoutez des noix de pécan ou d’autres fruits secs de saison.

Pourquoi adopter cet acai bowl pour votre routine d’automne ?

Cet acai bowl aux pommes caramélisées et amandes effilées est bien plus qu'un simple repas : il allie gourmandise et bienfaits. La pomme caramélisée apporte la douceur réconfortante idéale pour les jours plus frais, tandis que les amandes et le granola offrent une texture croquante qui complète l’acai. Que ce soit pour un petit-déjeuner sain ou un en-cas automnal, ce bol vous offrira toute l’énergie nécessaire pour affronter les journées d'automne.